El martes 20 de noviembre, fuimos a visitar las instalaciones de la factoria de salazones Ricardo Fuentes e hijos, ubicada en nuestro pueblo de La Palma.
Fuimos atendidos estupendamente en todo momento por los dueños y por todo el personal que trabaja en esta gran empresa ubicada en el Polígono Industrial de La Palma, con una superficie construida de 5.800 m2 y una capacidad productiva de más de 1.500 toneladas al año.
Posee las más innovadoras técnicas de cortado, salado, secado y ahumado.
Ofrece productos como mojamas, huevas, bonitos, ahumados, bacalao, atún, pez espada...
Quedamos impresionados, tanto alumnos como maestros.
Estas son las fotos.
Fuimos atendidos estupendamente en todo momento por los dueños y por todo el personal que trabaja en esta gran empresa ubicada en el Polígono Industrial de La Palma, con una superficie construida de 5.800 m2 y una capacidad productiva de más de 1.500 toneladas al año.
Posee las más innovadoras técnicas de cortado, salado, secado y ahumado.
Ofrece productos como mojamas, huevas, bonitos, ahumados, bacalao, atún, pez espada...
Quedamos impresionados, tanto alumnos como maestros.
Estas son las fotos.
3 comentarios:
me gustan mucho las fotos y la excursion gracias maestra nos vems el lunes adivina quien soy
Como antigua alumna del Colegio de la Palma, enhorabuena por este blog y por tu trabajo. Se nota que lo preparas con mucho cariño y vocacion
Muchas gracias Helen. Lo bonito de esta profesión es hacer las cosas con corazón y la recompensa es... enorme, porque ellos saben mejor que nadie quien pone en su trabajo todo el cariño.
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